
Contrairement à l’idée reçue, bien vieillir ne signifie pas se priver, mais adopter une stratégie d’investissement nutritionnel pour déjouer les mécanismes biologiques du vieillissement. L’ennemi principal n’est pas le gras ou le sucre, mais l’inflammation silencieuse (inflammaging) qui accélère le…
Lire la suiteL’alimentation joue un rôle majeur dans la réussite d’un amaigrissement durable et le maintien d’un corps sain. L’accumulation de graisses et le surpoids sont des problèmes de santé publique majeurs, touchant des millions de personnes et augmentant le risque de…
Lire la suiteLes maladies cardiovasculaires, un enjeu majeur de santé publique, ne sont plus l’apanage des générations plus âgées. De manière alarmante, on observe une augmentation significative des problèmes cardiaques, même chez les individus âgés de 30 à 40 ans. Il est…
Lire la suite